Le tue spezie preferite ora sembrano molto diverse

Come dice il cliché, è quello che c'è dentro che conta. Ma quando si tratta di prodotti sullo scaffale del supermercato, McCormick, il più grande marchio di spezie al mondo, sa che l'esterno conta molto. L'azienda ha recentemente rivisto il design dei suoi famosi contenitori per spezie per la prima volta in 40 anni e sta sfruttando ogni cambiamento.

Le bottiglie di spezie McCormick sono generalmente meglio riconoscibili dal tappo rosso brillante, dall'etichetta color crema e dal nastro rosso attorno al collo di ciascuna bottiglia che sfoggia il nome del marchio. Le nuove bottiglie presentano ancora lo stesso rosso, ma con alcune modifiche.

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Come spiega il comunicato stampa, la riprogettazione mira a evidenziare l'enfasi del marchio sulla freschezza delle sue spezie. In particolare, i caratteristici tappi rossi degli shaker verranno sostituiti: il tappo sarà ancora rosso lungo i lati, ma con un resistente coperchio nero sulla parte superiore, un coperchio "SnapTight" che "[mantiene sapore e freschezza tra un utilizzo e l'altro". Sul berretto ora è stampata anche la data di scadenza, anche se vorremmo ricordarti che questa data potrebbe non significare molto.

Anche la forma effettiva delle bottiglie è cambiata. In precedenza i contenitori per spezie più alti erano rastremati nella parte superiore, creando così il collo della bottiglia e una base rotonda. Il nuovo design è semplicemente un cilindro a pareti diritte.

Per quanto riguarda la grafica della bottiglia, McCormick ha eliminato il nastro rosso e ha optato per un'etichetta trasparente e minimalista che riporta il logo del marchio, il nome del prodotto e l'ennesimo richiamo a “FRESH FLAVOR”. Le nuove bottiglie hanno già iniziato ad arrivare sugli scaffali dei prodotti più popolari di McCormick, tra cui cannella, aglio in polvere, paprika, prezzemolo e peperoncino tritato.

Le spezie, va notato, non avranno una nuova formula. Tuttavia, Nikki French, vicepresidente marketing di McCormick, ha spiegato alla CNN lo scopo dietro ogni aggiornamento del design e in che modo ciascuno andrà a vantaggio dei consumatori.

Il nuovo tappo a pressione, ad esempio, presumibilmente bloccherà più ossigeno, il che è un fattore chiave nella velocità con cui le nostre spezie diventano stantie. French ha inoltre sottolineato che McCormick ha implementato un nuovo processo di produzione che spinge fuori l'aria dalle bottiglie durante il riempimento con il prodotto, il che aiuterà anche a mantenerne la freschezza. Chiaramente, i consumatori attribuiscono molto valore alla freschezza e McCormick è ansioso di mettersi alla prova in questo senso.

Molte delle modifiche al design fanno appello anche ai nostri sensi per dimostrare la qualità delle spezie. Ad esempio, quando i nuovi tappi vengono chiusi, il suono soddisfacente del tappo che scatta segnala che non sta entrando o uscendo nulla da quella bottiglia. L'etichetta trasparente, nel frattempo, consente ai consumatori di vedere meglio il prodotto reale all'interno della bottiglia.

French ha detto alla CNN che McCormick è “molto fiducioso” riguardo alla riprogettazione e ha già riscontrato risultati positivi dai test sui prodotti di consumo. Una ricerca condotta da McCormick sui consumatori indica che i clienti hanno scelto la nuova bottiglia il doppio di quella vecchia e, sì, anche la loro percezione della freschezza del prodotto è aumentata.

Nonostante il buon ragionamento dietro questi cambiamenti, il nostalgico che è in me desidera quel semplice berretto rosso e le scritte d'altri tempi. Questa nuova bottiglia dall'aspetto aerodinamico per me non grida “cucina casalinga”, ma non cerca necessariamente di apparire calda e invitante. Sta cercando di apparire più audace, più fresco e più accattivante rispetto alla concorrenza.

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